KOSZUCK01
ZUCCHERO DI FIORI DI COCCO BIOLOGICO
NUOVA CONFEZIONE IN VETRO 280g
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Lo Zucchero di Fiori di Cocco è estratto dal fiore della Palma di Cocco, da non confondere con lo zucchero di Palma che se pur simile è prodotto da una specie diversa di palma.
Lo Zucchero di Fiori di Cocco possiede un basso indice glicemico, intorno a 35, ciò lo rende un valido sostituto dello zucchero bianco (saccarosio).
E' prodotto attraverso due semplici passaggi: dal fiore del cocco viene estratta la linfa che viene fatta evaporare lentamente e diventa nettare, successivamente viene fatta cristallizzare e si tasforma in zucchero. Pur non trattandosi di un prodotto lavorato a crudo, è una tecnica di lavorazione molto semplice senza l'utilizzo di solventi o sostanze chimiche e lo zucchero mantiene ancora numerosi principi nutritivi.
Lo Zucchero di Fiori di Cocco contiene sali minerali e vitamine del gruppo B, si presenta di colore ambrato in quanto non è filtrato e sottoposto a processi di sbiancamento.
Lo Zucchero di Fiori di Cocco ha un sapore gradevole con un lieve retrogusto di caramello, adatto per dolcificare qualsiasi ricetta.
ATTENZIONE: Consigliamo di utilizzare i DOLCIFICANTI anche quelli più naturali sempre con moderazione e di non eccedere nell'uso.
Conservare in luogo fresco e asciutto
INGREDIENTI | zucchero di fiori di cocco* (*da agricoltura biologica) |
ALLERGENI | Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo |
ORIGINE | Filippine |
PESO (grammi) | 280 |
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