Chufa farina bio cruda- 400g

Chufa farina bio cruda- 400g


ZIG008

 CHUFA FARINA BIOLOGICA CRUDA MACINATA FINE  400g

11,90 €
Quantità

CHUFA FARINA BIOLOGICA CRUDA MACINATA FINE  400g

(Cyperius esculentus)


La farina di CHUFA o ZIGOLO DOLCE non contiene glutine , ha un elevato contenuto di fibre ed è ricca di sali minerali.  Grazie all'alto contenutio di fibre regala un immediato senso di sazietà e un regolare  funzionamento dell'intestino, ha un buon sapore che ricorda quello della nocciola.

Ideale aggiunta negli impasti dei dolci e/o in aggiunta ad altri tipi di farine.
In Spagna è molto conosciuta la bevanda detta Horchata de Chufa.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori medi nutrizionali per 100g 

Energia                                                 1934 kJ / 465 kcal                  
Grassi         26,9 g
  di cui acidi grassi saturi           5,9 g
Carboidrati         42,6 g
  di cui zuccheri         17,7 g
Fibre         16,4 g 
Proteine           4,9 g
Sale    < 0,025 g
INGREDIENTIFarina di Zigolo* dolce (*da agricoltura biologica)
ALLERGENIConfezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo
ORIGINEUE / NON UE
PESO (grammi)400

Potrebbe piacerti anche ...

Scroll To Top