Tuberi di Chufa bio decorticati - 250g

Tuberi di Chufa bio decorticati - 250g


Produttore CACAOPURO

ZIG003

 TUBERI DI CHUFA BIOLOGICI DECORTICATI

Prodotto esaurito

5,70 €

I tuberi di CHUFA, il cui nome botanico è Cyperus Esculentus sono conosciuti con tanti nomi diversi: MANDORLE DI TERRA, ZIGOLO DOLCE, CHUFA, BABBAGIGI.

Dopo la raccolta i tuberi sono lavati accuratamente e messi ad essiccare per parecchi giorni. Solitamente con la versione intera poichè sono abbastanza duri vanno messi preventivamente in ammollo prima del consumo mentre con questa versione decorticata sono già pronti all'uso.

Si possono sgranocchiare direttamente oppure gustarli con l'aggiunta di latte o yogurt.


I Tuberi di Chufa non contengono glutine , hanno un elevato contenuto di fibre e sono ricchi di sali minerali.  Grazie all'alto contenutio di fibre regalano un immediato senso di sazietà e un regolare  funzionamento dell'intestino.



INGREDIENTI Tuberi di Chufa* (*da agricoltura biologica)
ALLERGENI Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo
ORIGINE Spagna
PESO (grammi) 250

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