FUNGO SHIITAKE BIO ITALIANO ESSICCATO INTERO 100g

Lo Shiitake dal profumo intenso e consistenza morbida, è un Fungo dalle proprietà immunostimolanti e immunomodulanti, le sue componenti attive tra cui il LENTINANO ( della famiglia dei Betaglucani) aiutano a rafforzare e/o riequilibrare il sistema immunitario. Lo Shiitake è considerato un eccellente tonico per fegato e reni

Ingredienti

Fungo essiccato Shiitake biologico Lentinula edodes

Consigli d'uso

Rinvenire in acqua tiepida per almeno 30 minuti, una volta  reidratato, scolare e cuocere. La consistenza morbida e profumata lo rende ideale in numerose ricette. L'acqua di ammollo può essere riutilizzata nella ricetta e nelle zuppe.