Cos'è il crudismo? Il CRUDISMO o RAW FOOD  è uno stile di vita che promuove un'alimentazione il più possibile sana e naturale. Ricca di cibi freschi come frutta e verdura, accompagnata da noci, semi, alghe, superfoods, per rendere l'alimentazione più completa.
Chi segue il RAW FOOD solitamente è vegan in quanto non introduce proteine di derivazione animale ma solo di origine vegetale.

I cibi consumati sono freschi e crudi oppure  sottoposti a essiccazione non superiore ai 45 / 48°C per mantenere intatti gli enzimi e le qualità nutrizionali dell'alimento.


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