SEMI DI CHIA...... come utilizzarli

I SEMI DI CHIA sono molto ricchi di omega3 ma a differenza dei semi di lino sono più digeribili perché si sciolgono nel liquido in cui vengono immersi, aumentando notevolmente il loro volume e trasformandosi in una specie di budino. Sono altamente benefici per l'intestino.


PROCEDIMENTO: Preparate un latte vegetale di vs gradimento (mandorle, canapa, nocciole...) oppure un succo di frutta, aggiungete 2 o 3 cucchiai di semi di Chia e lasciateli ammorbidire per circa 30 minuti, come vedete nella foto, si trasformano in una specie di pudding.

Guarnire il tutto a proprio piacimento.

by Patrizia Cacaopuro


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