Alga Tagliatelle di Mare bio - 100g

Nuovo Alga Tagliatelle di Mare bio - 100g

Alga Tagliatelle di Mare bio - 100g


SEAPAS01

Alga Tagliatelle di Mare bio

I sea Pasta

raccolte in Irlanda

7,80 €
Quantità

Alga Tagliatelle di Mare bio

La Himanthalia elongata, nota come Spaghetti di mare o Tagliatelle di mare, è un'alga atlantica a forma di spaghetto e consistenza polposa.

Viene raccolta a mano nel suo ambiente naturale, sulle coste dell'Irlanda.

Ha un elevato contenuto di proteine e fibre, è ricca di vitamine, in particolare la B9 (acido folico) oltre a contenere molti oligoelementi come calcio, magnesio, iodio, ferro e fosforo.

Ingredienti

Tagliatelle (Spaghetti)* di mare disidratati (*da agricoltura biologica UE)

Consigli d'uso

Immergere in acqua per 20 minuti. Cambiare l'acqua e rimettere in ammollo per altri 20 minuti. Una volta reidratata aumenta il proprio peso di almeno 10 volte.

Dopo la reidratazione cuocere per almeno 10 minuti, anche a vapore, e quindi condire ed aggiungere alle pietanze.

Se si desidera consumare le Tagliatelle di Mare a crudo, consigliamo di prolungare il tempo di ammollo ed utilizzare acqua tiepida.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico747 kJ / 178,3 kcal
Grassi7,7 g
di cui Saturi6,7 g
Carboidrati28,5 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre30,5 g
Proteine10,0 g
Sale9,1 g
Calcio700 mg
Potassio5,9 mg
Ferro2,5 mg
Acido ascorbico (Vit. C)66 mg

INGREDIENTIalga Himanthalia elongata biologica
ORIGINEEU
PESO (grammi)100
AVVERTENZENON CONSUMARE IN GRAVIDANZA

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